【記者 許凱菱、李芷瑋/台中報導】
早期東區人民的便利 104年後東山再起
第四市場位於台中市東區,興建於1932年,舊名為干城町消費市場,但在1970年代隨著鄰近的建國市場設立、聚落人口的流失,消費人口大不如前,導致第四市場逐漸沒落,因而歇業。經由當地議員的努力,2015被列為歷史建築,才得以保留下來。2021年重新開幕,並以市場元素開發輕食及特色餐點,並且不定期的舉辦市集及展覽,轉型為文創基地。
重新調整 第四市場堅守核心理念
第四市場在早期的轉型規劃當中,原先設定為市場火鍋店的定位,以台中和臺灣各個傳統菜市場當中所販賣的商品作爲火鍋底料,但因2021年疫情的大爆發,導致許多的場館都不能入內,更遑論脫下口罩用餐的可能性,在第四市場團隊的多重考慮下,於是在2021年底確定轉型為市場咖啡廳的方向,以咖啡廳可以提供外帶的形式來順應疫情帶來的巨大衝擊。
邁向文青風格 讓更多年輕人走入市場
第四市場市長魏彰志先生介紹到,現在是市場內的規劃主要分為四大區域,第一個部分就是結合市場元素所打造的市場咖啡廳,其中的特色產品為添加了臺灣在地知名的東泉辣椒醬的香腸阿伯十八啦的熱壓吐司,而另外還有販售冰美式及咖啡等,給人一種中西文化交流融合的氛圍。第二個部分展覽場地,展覽的內容會不定期的做更換,另也會與政府與教育單位合作策展。第三個部分則規劃為展示目前合作的手作課程,手作課程的店家大多為參與過第四市場的假日市集的店家,經過層層的挑選,最終再由第四市場作為一個媒介,提供給大眾參與、體驗,而市場方面希望一個月能有至少一到兩次的課程。最後一個部分的規劃則為長期進駐的手作地毯教室。
透過地方議員及民間的努力,讓第四市場免於被拆遷的命運,改造後的第四市場也為大眾帶來一個全新的、截然不同的市場型態,希望今天的第四市場能夠成為未來臺灣老建築再生的典範,成為其他城市可借鏡的範例。