【記者 莊詠捷、莊珮妤／台中報導】

民國五十年代苗栗縣養鳥風氣盛行，但過不久後就沒落了，用來做鳥窩的稻草還剩下很多，於是劉玉英就與原本在做鳥窩販售的鄰居，商議如何處理剩下的稻草，後來想到鳥窩能孵蛋，有保溫的性質，做大一點再鋪棉花布，就能讓阿伯冬天帶到山上去用，中午就不用吃冷飯、喝冷茶，阿伯後來用了以後覺得很好用，就一傳十、十傳百，吸引到好多人想購買，而茶壽原本都被叫做鳥巢，是劉玉英想著多喝茶身體健康，健康長壽之意，將名字改為「茶壽」。

店內景象與各種大小茶壽。 ( 攝影/ 莊珮妤 )

劉玉英說：「做茶壽最困難的是起頭，還有要做的平均，放在桌上才會好看。」因為起頭小小一個很難抓握，所以必須小心拉好才不會跑掉，而因為戴手套摸不準稻草有沒有平，所以劉玉英一直以來都沒戴手套在製作，做久了她的手也就變得彎曲，但為了不讓茶壽這項傳統工藝消失，她從30歲開始做茶壽，堅持至今已經85歲了，仍每天守在店裡的角落，一針一稻草將茶壽編織出來。

邱福德2021年退伍後，剛好正逢疫情時，外婆的店也沒人幫忙，他便在外婆的建議下開始跟著學習編織茶壽，並創立了品牌「禾稈屋」，禾稈是客家話稻草的意思，屋則是象徵起初的鳥窩及家的意思，他希望禾稈屋不只能傳遞茶壽的故事，更能透過社區營造的方式，讓大家重新認識汶水這個小地方。

禾稈屋logo與中小茶壽。 ( 攝影/ 莊珮妤 )

早期時，茶壽的內裡原本鋪的是客家花布，代表著客庄的意象，但邱福德認為客家花布的意象較為籠統，他希望茶壽能更多的包含茶壽本身的故事在裡頭，所以他自己開發了一款新花布，用花磚的形式放了四個元素，包含茶壽的材料稻草、茶壽的來源鳥窩、編織茶壽至今的劉玉英，以及發展茶壽的汶水老街，希望大家在打開茶壽時，可以更認識茶壽的故事。

茶壽使用新花布作為內裏。 ( 攝影/ 莊珮妤 )

邱福德不僅希望能將劉玉英親手教他的茶壽一直傳承下去，也希望在做茶壽的過程中落實農廢再利用，兼顧永續及環保。而他除了將茶壽做成書扣、花瓶、野餐籃等不一樣的工藝品外，未來也希望能結合木材、皮革等不一樣的複合式材質，將茶壽做成茶杯墊、壺承等茶席系列的用品，發展茶壽不一樣的可能性。