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永續環境

【記者 黃凱軒/台中報道 】

台灣於2021年通過《食農教育法》,這標誌著社會對食農教育的重視。政府透過設立教學資源平台和舉辦相關活動,鼓勵全民參與,提升整體素養。農業生產與生態環境密不可分,為了實踐食農教育的知識和概念,鄒議慷成立以放牧形式運作的友善生態農場。

 

鄒議慷本身是一位生態教育的導師,帶領學生接觸和探索大自然生態,教導他們環境保育和生態知識的同時,思考到當人為的經濟行為跟生態衝突的時候會情況會變成怎樣,又該怎麼從中尋求的一個平衡,因而有了將生態教育跟食農教育結合,建立友善生態的農業的想法。因此鄒議慷在2018年與妻子創立了Hi natural友善生態農場,以放牧的形式飼養雞隻,希望能產出健康的雞蛋。

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鄒議慷的生態農場以放牧方式飼養蛋雞。(攝影/黃凱軒)

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【記者 魏偲旂、王建智 / 台中報導】

食農教育在臺灣的校園中越來越受到重視,透過實際的種植、採收、烹飪等體驗活動,讓孩子們從小建立起對食物的認識、對土地的關懷,以及對環境的尊重。

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【記者  鄭得崴、黃凱軒 / 台中報道

自然生態與人類生活一直以來都是息息相關、密不可分。可是,現今網路科技發達,小孩子都選擇沉浸在瞬息萬變的網絡世界中,漸漸忽略正正生活在其中的自然環境,因此小孩對生態的關懷從小培養起。言而,生態教育早在2000年化初就已經有的概念,但並非所有課程都真正為小孩子呈現出大自然的樣貌。因此鄒議慷開設自然生態教室,透過生態體驗,希望從小培養起小孩對自然生態的關懷。

[記者 陳昶佑、林承彥/台中報導]犬山居成立的契機
犬山居成立於2005年為了給救援與收容照顧的流浪動物們有較大的生活空間,林文鮮醫師承租下位於台中沙鹿山區廢棄的鐵工廠,並將其改建成適合狗狗們醫療及照護的場域,為了「犬山居」收留與救援上百隻被棄養的、癱瘓的、重症的與巨型犬等流浪犬,為他們提供一個中途安養的場所,並用自己的專長幫助受傷的毛小孩恢復健康,規劃完善的復健療程,前前後後總共收養了近60隻癱瘓犬,也成功治癒15隻,讓他們恢復了四肢行動能力。

【記者 陳昶佑/林承彥台中報導】     

在環境議題日益受到關注的時代,各行各業都在尋求減少資源浪費的新方式。Reball 作為一家致力於永續發展的創新品牌,利用回收舊籃球製作功能性包袋的理念,不僅解決了廢棄籃球的環保問題,更帶來了結合創意設計與實用性的產品,為時尚與環保領域注入新的活力。籃球作為全球廣泛使用的運動器材,因為長時間的使用、磨損或自然老化,最終會被丟棄。這些廢棄的籃球大多由橡膠、合成皮革等材料製成,不易自然分解,長期以來對環境造成了巨大壓力。

【記者 曹貽翔、陳家珣/台中報導】

隨著台灣夏季炎熱潮濕的氣候特徵,居家環境中的病媒蚊、塵蟎、蟑螂、老鼠和其他害蟲的繁殖速度急劇增加,導致在日常生活中,許多人都曾因這些害蟲而感到困擾,此外,這些害蟲不僅影響了居家環境的整潔,更可能對人體健康造成威脅。

【記者 曹貽翔、陳家珣/桃園報導】

在桃園市龍潭區一個名為「熊爸創意再生修惜站」的地方,正悄悄地為廢棄物品注入新的生命。這個由熊國興(熊爸)和周明芳(熊媽)夫婦共同經營的修惜站,將廢棄的物品修好,轉送給有需要的人們,或者是將這些廢棄物品製作成獨特的裝置藝術,使他們成為環保再利用的典範。

【記者 曹貽翔、陳家珣/台中報導】

台灣近年「領養代替購買」的觀念逐漸普及,但一進到收容所內,不僅聽到吵雜的動物叫聲,還看到籠子內緊張畏縮的狗狗和貓咪,不僅難以呈現流浪動物的真實個性,還可能因為一時衝動的領養念頭,導致退養或棄養的惡性循環。然而,位於台中的中途之家──「浪浪別哭」,成功開創了流浪動物領養的新模式,以溫馨的氛圍,讓每個浪浪開心的等家。

【記者 鄭得崴、黃凱軒/雲林水林鄉報導】

 

現今農業科技發展訊速,很多現代化的農民都會為了提高產量和產品品質,往往都會噴灑農藥和化學藥劑等化學種植模式,以助驅除害蟲和加速產品生長期。可是,化學種植模式不僅會污染耕作地與周遭環境,長期食用下也可能會影響食用者的健康。因此,現在農商漸漸轉型以有機耕作為主要作業模式,為永續發展及健康耕作為主。

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【記者 李梓寧、呂俐葦/台中 報導】

綠鬣蜥入侵:平衡倫理與環境的艱難抉擇

外來種綠鬣蜥入侵台灣,對生態系統和農業造成嚴重威脅。如何在移除牠們的同時,平衡倫理與環境保護的考量,成為行動者和社會的共同挑戰。由於氣候適宜、天敵稀少,綠鬣蜥的繁殖迅速,牠們不僅啃食植被和農作物,還影響到本土物種的生存與台灣的生態平衡。

 

移除的動機與初心

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【 記者 李梓寧、呂俐葦/台中 報導】
 

廢木料的新生之路

每年,城市中的廢木料如建築拆除的廢料、舊家具和修剪樹木的樹枝堆積如山,往往成為垃圾填埋場的一部分。然而,這些看似毫無價值的廢木料,在經過適當的處理後,卻能重新煥發出生命的價值。台中市環保局為了解決廢木料處理的難題,成立了「廢木料銀行」,致力於推動資源循環再利用,為環境永續發展貢獻力量。

【 記者 魏偲旂、王建智 / 台中報導 】


在追求快速經濟的社會中,臺灣食在安心農產運銷合作社透過將生態農業與合作經濟結合,以獨特的運作模式,提供了一種截然不同的選擇,合作社不僅生產高品質的農產品,更重視環境保護與社會公平。