【記者 郭書安、鄭博謙、吳侑承／台中報導】

工業化後的社會，人們除了提升生活品質之外，飲食品質的要求也跟著上升。在大賣場裡，看著琳瑯滿目的生鮮蔬果，沒想到背後不僅有著食物安全的問題，更嚴重的是，這種生產與消費模式所帶來的資源浪費。...

【記者 楊璽學、吳丞硯、林依婷／台中報導】

台中市政府環保局一直以來致力於海洋生態的保護，近3年環保艦隊已清除2,513公斤的海漂廢棄物，在今年爭取到海洋保育署的補助，於梧棲漁港設置2座港口海漂廢棄物清除機具「SEABIN」，於今年1...

【記者 李如芳／台中后里報導】

台中市政府所屬動物之家后里園區，今年四月四日正式開幕，建築外觀以白色為基底，看起來簡潔乾淨，內部以動物為出發點設計出適合動物居住的籠舍環境。在2019年與2021年獲得「國家卓越建設獎—最佳規劃設計類—金質獎」...

【記者 楊璽學、吳丞硯、林依婷／台中採訪報導】

臺灣櫻花鉤吻鮭素有臺灣國寶魚之稱，別名台灣鮭魚，棲息於雪霸國家公園的高山溪流中，是從冰河時期孓遺的生物代表之一，演變至今成為臺灣地區的特有亞種。不會洄游的鮭魚？台灣鮭魚屬「陸封型」太平洋鮭...

台灣永續家園協會理事長劉德輔先生年輕時投身於攝影業二十年，曾在台北開設頂級攝影棚且生意興隆。直到48 歲某一天，突然領悟到他正在做的廣告行銷業實際上就是鼓勵消費，而鼓勵消費的背後，某種...

【記者 張芳瑜、鄭宜芯、吳芊盈／苗栗採訪報導】
坐落在碎石小徑裡的典雅老屋，是推廣友善栽培的起點。位於苗栗苑裡鎮蕉埔里的裡山塾，於2014年發起裡山青果社計畫，除了推廣不使用除草劑的草生栽培法外，也請來講師上課。觀樹教育基金會環境教...

【記者李如芳／南投埔里報導】

位於埔里的禾麗開心農場採用魚菜共生系統和蚓菜共生系統種植蔬菜，作物不僅新鮮無毒，而且有利於環境。魚菜共生系統，結合水產養殖與無土栽培，水生動物中的排泄物與水中的有...

【記者 吳侑承、郭書安、鄭博謙／台中報導】
在2019年2月有一間新創企業名為「樂舍實驗室」，是由兩位正值青年的女生共同經營，因為被臺中市政府摘星計畫看見，進而催生出了這家青銀共創的企業，而他們的目標很簡單，那就是將人們丟棄的垃圾賦予...

【記者 楊璽學、吳丞硯、林依婷／台中報導】

東勢林場位於台中市東勢區，雖然位於台中市，但卻隸屬於彰化縣農會，是因爲東勢林場在日治時期就已經存在，在當時為開發林場資源，台灣光復後由於行政區調整，原四角林由台中縣、南投縣及彰化縣的農...

【記者 鄭宜芯、張芳瑜、吳芊盈／台中採訪報導】

位於台中市西屯區中保有一塊自然土地的東海食農教育基地，其占地四百坪，至今已創立五年，是楊曜聰理事長與友人一同創立。由於食安問題，為了吃得更健康，與家長們共同集資買地，實踐自然耕作。...

【記者李如芳／南投集集報導】

位於南投縣集集鎮特有生物保育研究中心，隸屬行政院農業委員會，主要以臺灣特有種、珍貴與珍稀動物為研究對象，進行物種分布、環境棲地、復育方法等研究工作。特生中心下設野生動物急救站、保育教育館、黑面琵鷺生態展示館...