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山上看菜:從種菜到說故事的部落農業新樣貌

作者 : 鍾育佳 發佈日期 : 2026-08-12 最後更新日期 : 2026-06-25 公告分類 : 影音新聞,文化創新

【記者 鍾育佳、徐宜婷/宜蘭報導】

位於宜蘭市蘭陽原創館的「山上看菜」,展示著來自大同鄉四南地區的高山蔬菜、青農年曆與部落故事。對許多人來說,這裡是認識原住民族文化與地方產業的窗口;而對山上看菜而言,則是將山上的故事帶下山的重要據點。

山上看菜由陳頎文經理與合作社青年夥伴共同創立。過去,南山部落與四季部落生產的大量高山蔬菜多透過共同運銷進入市場,消費者雖然吃得到高麗菜,卻很少知道這些農產品來自哪裡,也不認識背後辛勤耕耘的農民。為了讓更多人看見部落農業的價值,合作社決定打造屬於自己的品牌。

然而,山上看菜想做的並不只是賣菜。

在品牌經營的過程中,團隊發現南山部落因為擁有穩定的農業產業,許多年輕人選擇留在家鄉發展。為了讓更多人看見這群返鄉青年的努力,他們開始透過攝影與影像紀錄農作生活,並推出結合青農故事與農作生活的年曆,希望拉近消費者與產地之間的距離。

陳頎文表示,部落青年其實一直默默在自己的土地上努力,「希望透過影像,讓大家知道原來這麼偏鄉的地方,有一群年輕人在為自己的家鄉、為自己的生活努力。」他認為,當消費者看見農民的故事,也能對土地與農產品產生更深的連結。

除了記錄青年,山上看菜也邀請部落長輩參與蔬菜包裝工作。在協助出貨的過程中,長輩們分享了許多部落過去的生活經驗,從早期的採集文化、種植香菇,到後來發展的高山蔬菜種植,一段段口述歷史逐漸被整理與保存下來。

陳頎文指出,原本只是希望讓長輩協助包裝工作,後來卻意外發現許多珍貴故事。他說:「這些長者都是部落的寶典,如果沒有把這些東西記錄下來,部落的歷史就會慢慢遺失掉。」

對團隊而言,這些長者不只是工作夥伴,更是部落文化的重要傳承者。透過與長輩的交流,不僅保存珍貴的歷史記憶,也讓不同世代之間有了更多互動與連結。

近年來,山上看菜更進一步將文化融入農業發展之中。除了推廣高山蔬菜,他們也結合泰雅族文化,推出族服體驗、食農教育、DIY手作課程等活動,希望讓民眾透過親身參與,了解部落的生活方式與文化背景。

陳頎文認為,農業若要持續發展,不能只有生產,更需要文化作為支撐。「有產業很好,但有產業必須要有深度的底蘊。」他表示,當民眾認識土地、族群與歷史後,一顆高麗菜便不再只是農產品,而是承載地方故事與文化記憶的媒介。

此外,山上看菜也積極參與全台各地市集,向民眾介紹高山蔬菜的種植環境、不同品種特色,以及南山部落的發展故事。透過面對面的交流,讓更多人重新認識高山農業,也逐漸翻轉外界對部落農業的刻板印象。

從建立品牌、記錄青農與長輩故事,到推廣文化體驗與食農教育,山上看菜正用自己的方式重新詮釋部落農業的價值。

他們販售的不只是蔬菜,更透過一則則真實的故事,讓更多人看見南山部落的土地、人情與文化。當農業開始說故事,部落的價值也因此被更多人理解與看見。

 

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